噴霧干燥知多少！
噴霧干燥器是一種將溶液噴成霧狀吹以熱風(fēng)，使溶劑揮發(fā)將溶質(zhì)加工成粉末狀固體的裝置。一直以來，它主要應(yīng)用于食品飲料加工、藥品研發(fā)等領(lǐng)域，如今，隨著材料學(xué)研究的不斷發(fā)展，更多的目光也聚焦在了噴霧干燥器上，期待它能給研究帶來新思路。
下面小編將帶大家了解更多關(guān)于噴霧干燥器的知識！
噴霧干燥是系統(tǒng)化技術(shù)應(yīng)用于物料干燥的一種方法。在干燥室中將稀料霧化后，再與熱空氣的接觸中，水分迅速汽化，即得到干燥產(chǎn)品。
噴霧干燥的特點：
1.時間短，從噴霧到粉體不到1秒鐘；
2.液體蒸發(fā)時需從周圍吸收熱量，因此微粒子的溫度也只能上升到出口溫度的程度，受熱容易變質(zhì)的物質(zhì)受熱的影響也會很小。
3.直接從液體得到粉體。
4.得到的粉體接近球狀，繼續(xù)干燥后會變成多孔的物質(zhì)或中空狀的粉體。
什么樣品能用噴霧干燥呢？
噴霧干燥適用于高熱敏性物料和料液濃縮過程中易分散的物料，要求產(chǎn)品流動性和速溶性好
噴霧干燥器對物品粘度有特別限制嗎？
樣品粘度的上限值在300-400cP（厘泊）。如果超過這個粘度值，從噴嘴噴出的液滴直徑就會變大，干燥不良、回收率低、噴嘴孔的堵塞就會頻繁發(fā)生。
將原料溶液通過噴嘴以極細(xì)液滴的形態(tài)噴入干燥室，在干燥室中遇到熱風(fēng)氣流迅速蒸發(fā)其中的溶劑，將溶質(zhì)的小顆粒通過旋風(fēng)分離器回收。
一般來說目標(biāo)溶質(zhì)的回收率、顆粒的直徑大小、顆粒直徑的均勻度是衡量噴霧干燥器性能的主要指標(biāo)，經(jīng)過噴霧干燥加工的成品往往因為顆粒物細(xì)且均一程度高，溶解度比較好，更能被人體吸收，從而達(dá)到很好的療效。
